Generell

Er det trygt å spise fra en buffé når jeg er gravid?

Er det trygt å spise fra en buffé når jeg er gravid?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er best å unngå buffeer når du er gravid. Det inkluderer buffeer på fester og på restauranter.

Her er problemet. Når maten ikke tilberedes trygt, blir utelatt for lenge eller ikke holdes ved riktig temperatur, kan den inneholde bakterier eller parasitter som forårsaker matforgiftning, som listeriose, toksoplasmose og salmonellaforgiftning. Disse forholdene er spesielt farlige for gravide kvinner og kan til og med føre til spontanabort eller for tidlig fødsel.

Sikkerhetskriterier som kanskje ikke oppfylles ved en buffé:

  • Varm mat må oppbevares i gnagende retter eller sakte kokere ved 140 grader F eller varmere.
  • Kald mat må kjøles til serveringstid og deretter holdes på is ved 40 grader F eller kaldere.
  • Tomme serveringsretter bør erstattes med nyfylte i stedet for etterfylte.
  • Chafing retter og tregkokere må være dekket med lokk og ha sine egne serveringsutstyr.
  • Maten skal ikke sitte ute i mer enn to timer (en time når temperaturen er over 90 grader F).

Mens mange restaurantbuffeer har nysevakter for å beskytte mat mot hoste og nysing, kan maten fremdeles bli forurenset av folks hender - eller til og med håndtaket på redskapet som brukes til å øse ut maten.

Poenget: Hopp over buffeen og bestill fra menyen.


Se videoen: Tips u0026 råd til den gravide (Februar 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos